viernes, 28 de diciembre de 2012

Consejos para recuperarse de los excesos Navideños


Es común que durante estas fechas se alteran las costumbres:
  • Los métodos de cocción han sido más grasos: fritos, salsas, etc.
  • Hemos concentrado todo en comidas más copiosas, sin media mañana o merienda
  • Nos hemos pasado con los azúcares, proteínas, grasas y alcohol.
  • Y nos hemos quedado cortos de Fibra, Vitaminas, minerales y de ¡Ejercicio Físico!.  Es decir, que la fruta, las verduras, y los lácteos los hemos dejado para mejor ocasión.
Y las consecuencias las estamos notando ahora::
  • Peores digestiones, acidez de estómago, estreñimiento, gases.
  • Más apetito: tras un período de sobreingesta
  • Sensación de hinchazón: retención de líquidos por un mayor consumo de sal
  • Cansancio y apatía: nos faltan vitaminas y minerales.

La gran pregunta es ¿Por dónde empiezo?, aquí te brindamos algunos consejos:

Si quieres recuperar tu cuerpo de estos excesos, sólo tienes que seguir estos algunos consejos recomendaciones de algunos nutricionistas:
  1. Minimiza las salidas a restaurantes en enero. Después de las fiestas, tenemos  ganas de retomar el ritmo y el control. Qué mejor que volver a comer en casa, donde vamos a controlar la grasa de nuestros platos y optaremos por cocciones simples cómo horno, plancha, parrilla, vapor, papillote, etc.
  2. Deshazte del los restos de dulces navideños y llena tu nevera de alimentos saludables. Opta por los carbohidratos complejos cómo arroz, pasta o legumbre. Elije fuentes de proteína magras como pescados blancos y carnes de ave.
  3. Asegura un aporte adecuado de fibra para normalizar el tránsito intestinal.
  4. Depura el exceso de líquidos: Que no te falten las verduras depurativas cómo alcachofa, puerro, apio, cebolla, berro, etc. Estas verduras tienen un efecto diurético y depurador del aparato digestivo.
  5. Toma fruta de postre y en las tomas intermedias de media mañana y media tarde. Opta por las ciruelas, las naranjas, mandarinas, piña, pera, etc. Sería adecuado aumentar el consumo de alimentos integrales como cereales y derivados.
  6. Retoma las 5 ingestas diarias para optimizar el metabolismo y reducir la sensación de hambre.
  7. Mantente activo: planifica una rutina de ejercicio físico diario.
Por último, haz una lista de objetivos realistas para el nuevo año y renueva tu compromiso contigo mismo y con el tratamiento. No te sientas culpable!.  Tunutricionista personal te ayudará a retomar unos hábitos saludables sin esfuerzo

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